Astazi, m-am gandit sa va prezint o reteta simpla si delicioasa cu dovlecei, mai ales ca e perioada lor. Am ales un desert de gogosele cu dovlecei, pentru zilele cand nu vreti sa stati mult in bucatarie. Iata de ce aveti nevoie, pentru a prepara acest dulce:
- un dovlecel mai mare;
- 2-3 oua;
- faina;
- 5 linguri de zahar tos;
- un pliculet de zahar vanilat;
- un praf de sare.
Se da dovlecelul prin razatoare si se presara cu sare. Se lasa putin sa se scurga intr-o sita, apoi se adauga restul de ingrediente si se omogenizeaza. Se pune cate o lingura de aluat in tigaia cu ulei incins. Se rumenesc pe ambele parti si se servesc calde sau reci.
Pofta buna!